gebakroom
Gebakroom is 'n ryk vla-vulsel vir terte en gebak. Dit bevat 122 kalorieë per 100 g en lewer vitamien A.
Oor
Gebakroom is 'n ryk, dik vla wat van melk, eiers, suiker en stysel gemaak word, met 'n gladde, soet, vanieljeagtige geur. Dit word algemeen as vulsel vir éclairs, roompoffertjies, terte en nageregte in lae gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
122 kcal
6% DV
Totale vet
4.3g
7% DV
Vitamien D2.4g
Vitamien K1.2g
Tiamien (B1)0.2g
Totale koolhidrate
18.6g
6% DV
Vitamien B1215.2g
Biotien (B7)3.4g
Proteïen
3.8g
8% DV
Dierlike proteïen3.8g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Biotien (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Cholien | 32.0mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 74.0mcg | 8% | |
| Vitamien B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamien D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamien E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamien K | 0.7mcg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 82.0mg | 8% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| Yster | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 118.0mg | 3% | |
| Selenium | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 58.0mg | 3% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Resepte met gebakroom (1)
