varkpens
Varkpens is 'n ryk, vetterige snit varkvleis met 518 kalorieë per 100 g en cholien. Gewild vir rooster, smoor en bros skywe.
Oor
Varkpens is 'n ryk, vetterige snit varkvleis van die onderkant van die vark, bekend vir sy sagte tekstuur en diep hartige geur. Dit word algemeen gebruik vir spek, smoor, rooster en bros varkgeregte.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
518 kcal
26% DV
Totale vet
53.0g
82% DV
Vitamien D19.3g
Vitamien K24.7g
Tiamien (B1)5.8g
Totale koolhidrate
0.0g
0% DV
Proteïen
9.3g
19% DV
Dierlike proteïen9.3g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 68.0mg | 12% | |
| Tiamien (B1) | 0.5mg | 44% | |
| Vitamien B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 13% | |
| Niasien (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folaat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamien D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamien E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamien K | 0.2mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 6.0mg | 1% | |
| Koper | 45.0mcg | 5% | |
| Yster | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 108.0mg | 15% | |
| Kalium | 351.0mg | 7% | |
| Selenium | 29.8mcg | 54% | |
| Natrium | 62.0mg | 3% | |
| Sink | 1.2mg | 11% |
Resepte met varkpens (1)
