hartige tertkors
Hartige tertkors is 'n deegbasis vir quiches en terte. Dit bevat 466 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien A.
Oor
'n Hartige tertkors is 'n gebakte deegkors, gewoonlik gemaak van meel, vet en 'n bietjie sout, met 'n bros, botteragtige tekstuur en sagte geur. Dit word algemeen gebruik as die basis vir quiches, groenteterte en ander hartige vulsels.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
466 kcal
23% DV
Totale vet
27.7g
43% DV
Vitamien D13.2g
Vitamien K9.8g
Tiamien (B1)3.4g
Totale koolhidrate
49.6g
17% DV
Folaat (B9)1.9g
Vitamien B120.8g
Biotien (B7)47.0g
Proteïen
6.4g
13% DV
Dierlike proteïen5.0g
Plantproteïen1.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Biotien (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Cholien | 18.0mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Niasien (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiamien (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Vitamien A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamien B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamien D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamien E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamien K | 8.0mcg | 7% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 28.0mg | 3% | |
| Koper | 90.0mcg | 10% | |
| Yster | 1.9mg | 11% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 92.0mg | 13% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 390.0mg | 17% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Resepte met hartige tertkors (1)
