sponskoek
Sponskoek is ’n ligte gebakte nagereg met 297 kalorieë per 100 g. Dit lewer vitamien A en werk goed vir laagkoeke en trifle.
Oor
Sponskoek is ’n ligte, lugtige koek wat hoofsaaklik van eiers, suiker en meel gemaak word, met ’n delikate krummel en ’n effens soet smaak. Dit word dikwels net so geëet of as basis gebruik vir laagkoeke, trifle en nageregte met vrugte, room of stroop.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
297 kcal
15% DV
Totale vet
6.0g
9% DV
Vitamien D1.6g
Vitamien K2.2g
Tiamien (B1)1.4g
Totale koolhidrate
54.7g
18% DV
Folaat (B9)1.0g
Vitamien B1231.0g
Biotien (B7)22.7g
Proteïen
7.9g
16% DV
Dierlike proteïen7.9g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Biotien (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Cholien | 55.0mg | 10% | |
| Folaat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Niasien (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamien A | 80.0mcg | 9% | |
| Vitamien B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamien D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamien E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 40.0mg | 4% | |
| Koper | 70.0mcg | 8% | |
| Yster | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |
Resepte met sponskoek (1)
