takoyaki-sous
Takoyaki-sous is 'n soet-sout Japannese bolaag vir seekos-happies. Dit het 120 kalorieë per 100 g en gee klassieke straatkosgeur.
Oor
Takoyaki-sous is 'n dik, sout-soet Japannese speserysous soortgelyk aan Worcestersous, maar ryker en minder skerp. Dit word gewoonlik oor takoyaki, okonomiyaki en ander hartige straatkosgeregte gedrup.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
120 kcal
6% DV
Totale vet
0.1g
0% DV
Totale koolhidrate
28.0g
9% DV
Folaat (B9)0.5g
Vitamien B1222.0g
Biotien (B7)5.5g
Proteïen
0.8g
2% DV
Plantproteïen0.8g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 2.0mg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamien C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.5mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| Yster | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 4200.0mg | 183% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Resepte met takoyaki-sous (1)
