citronový krém
Citronový krém je sladkokyselá citrusová pomazánka s 274 kaloriemi na 100 g a vitaminem A. Hodí se do koláčů, dortů i na toast.
O jídle
Citronový krém je hladká sladkokyselá pomazánka z citronové šťávy, cukru, vajec a másla. Má výraznou citrusovou chuť a běžně se používá jako náplň do koláčů, dortů a pečiva nebo se maže na toast a scones.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
274 kcal
14% DV
Celkový tuk
10.4g
16% DV
vitamin D6.5g
vitamin K2.8g
thiamin0.4g
Celkové sacharidy
42.4g
14% DV
vitamin B1240.9g
Bílkoviny
3.2g
6% DV
Živočišné bílkoviny3.2g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| biotin | 4.0mcg | 13% | |
| cholin | 45.0mg | 8% | |
| folát | 18.0mcg | 5% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.4mg | 8% | |
| riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin A | 320.0mcg | 36% | |
| vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| vitamin C | 6.0mg | 7% | |
| vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 35.0mg | 4% | |
| měď | 30.0mcg | 3% | |
| železo | 0.4mg | 2% | |
| hořčík | 8.0mg | 2% | |
| fosfor | 60.0mg | 9% | |
| draslík | 90.0mg | 2% | |
| selen | 8.0mcg | 15% | |
| sodík | 120.0mg | 5% | |
| zinek | 0.3mg | 3% |
Recepty s ingrediencí citronový krém (1)
