malina
Malina je kyselkavé, šťavnaté bobulové ovoce s 52 kaloriemi na 100 g a vitaminem C. Jezte ji čerstvou nebo ji použijte do dezertů.
O jídle
Maliny jsou malé bobule jasně červené až sytě růžové barvy se sladkokyselou chutí a jemnou, šťavnatou strukturou. Běžně se jedí čerstvé, mixují do smoothie, pečou do dezertů nebo se používají do džemů, omáček a salátů.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
52 kcal
3% DV
Celkový tuk
0.7g
1% DV
vitamin K0.1g
thiamin0.4g
Celkové sacharidy
11.9g
4% DV
folát6.5g
vitamin B124.4g
Bílkoviny
1.2g
2% DV
Rostlinné bílkoviny1.2g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 12.3mg | 2% | |
| folát | 21.0mcg | 5% | |
| niacin | 0.6mg | 4% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 7% | |
| riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| vitamin C | 26.2mg | 29% | |
| vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| vitamin K | 7.8mcg | 7% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 25.0mg | 3% | |
| měď | 90.0mcg | 10% | |
| železo | 0.7mg | 4% | |
| hořčík | 22.0mg | 5% | |
| fosfor | 29.0mg | 4% | |
| draslík | 151.0mg | 3% | |
| selen | 0.2mcg | 0% | |
| sodík | 1.0mg | 0% | |
| zinek | 0.4mg | 4% |
Recepty s ingrediencí malina (1)
