slaný koláčový korpus
Slaný koláčový korpus je pečený základ na quiche a slané koláče. Má 466 kalorií na 100 g a dodává vitamin A.
O jídle
Slaný koláčový korpus je pečený křehký základ z mouky, tuku a trochy soli, obvykle s křupavou, máslovou strukturou a jemnou chutí. Běžně se používá jako základ pro quiche, zeleninové koláče a další slané náplně.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
466 kcal
23% DV
Celkový tuk
27.7g
43% DV
vitamin D13.2g
vitamin K9.8g
thiamin3.4g
Celkové sacharidy
49.6g
17% DV
folát1.9g
vitamin B120.8g
biotin47.0g
Bílkoviny
6.4g
13% DV
Živočišné bílkoviny5.0g
Rostlinné bílkoviny1.4g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| biotin | 4.0mcg | 13% | |
| cholin | 18.0mg | 3% | |
| folát | 65.0mcg | 16% | |
| niacin | 2.1mg | 13% | |
| kyselina pantothenová | 0.6mg | 11% | |
| riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| thiamin | 0.2mg | 18% | |
| vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 28.0mg | 3% | |
| měď | 90.0mcg | 10% | |
| železo | 1.9mg | 11% | |
| hořčík | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 92.0mg | 13% | |
| draslík | 95.0mg | 2% | |
| selen | 18.0mcg | 33% | |
| sodík | 390.0mg | 17% | |
| zinek | 0.7mg | 6% |
Recepty s ingrediencí slaný koláčový korpus (1)
