Frisk frugtsalat
1 brugere kunne lide denne mad | 1 brugere gemte denne mad
Næringsindhold
Pr. portion på 1010 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
544 kcal
27% DV
Fedt i alt
2.6g
4% DV
Enkeltumættede fedtsyrer0.5g
Flerumættede fedtsyrer0.5g
Mættede fedtsyrer0.3g
Kulhydrat i alt
136.1g
45% DV
Kostfibre25.7g
Stivelse13.6g
Sukkerarter96.8g
Protein
8.4g
17% DV
Vegetabilsk protein8.4g
Om
En skål med frisk frugt, især appelsiner, samt kiwi og et æble. Den er rig på kulhydrater fra frugtens naturlige sukkerarter, indeholder meget kostfibre og giver godt med C-vitamin og kalium.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 43.8mg | 8% | |
| Vitamin A | 86.0mcg | 10% | |
| Thiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 38% | |
| Niacin | 3.7mg | 23% | |
| Pantothensyre | 2.3mg | 46% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 47% | |
| Biotin | 5.7mcg | 19% | |
| Folat | 143.0mcg | 36% | |
| Vitamin C | 312.4mg | 347% | |
| Vitamin E | 2.6mg | 17% | |
| Vitamin K | 98.5mcg | 82% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 205.0mg | 21% | |
| Kobber | 330.0mcg | 37% | |
| Jern | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 84.0mg | 20% | |
| Fosfor | 165.0mg | 24% | |
| Kalium | 1260.0mg | 27% | |
| Selen | 2.2mcg | 4% | |
| Natrium | 8.0mg | 0% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Frisk frugtsalat
En enkel blandet frugtsalat lavet med appelsin, kiwi og æble. Den serveres bedst afkølet og spises frisk.
Appelsin, skrællet og delt i både: 360 g
Kiwi, skrællet og skåret i skiver: 320 g
Æble, uden kernehus og skåret i tern: 330 g
Samlet vægt: 1010 g
1. Vask al frugten grundigt.
2. Skræl appelsinen og del den i både.
3. Skræl kiwien og skær den i skiver.
4. Fjern kernehuset fra æblet og skær det i mundrette tern.
5. Kom al frugten i en skål og vend det forsigtigt sammen.
6. Server straks, eller afkøl kort før servering.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 0 minutter
For den bedste tekstur bør du tilberede æblet til sidst for at mindske misfarvning.
Afkøl frugten før servering for en friskere smag.
Denne salat spises bedst samme dag, som den laves.
Ingredienser
Samlet vægt: 1010 g
Fremgangsmåde
Forberedelsestid og tilberedningstid
Nyttige tips
VeganskVegetariskGlutenfriMælkefriPaleoMiddelhavsdiæt