Frugtsalat
0 brugere kunne lide denne mad | 0 brugere gemte denne mad
Næringsindhold
Pr. portion på 900 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
492 kcal
25% DV
Fedt i alt
2.7g
4% DV
Enkeltumættede fedtsyrer0.7g
Flerumættede fedtsyrer0.5g
Mættede fedtsyrer0.3g
Kulhydrat i alt
124.1g
41% DV
Kostfibre21.8g
Stivelse12.1g
Sukkerarter90.2g
Protein
7.8g
16% DV
Vegetabilsk protein7.8g
Om
En skål frisk frugt med især appelsiner, plus et æble og flere kiwier. Den er rig på kulhydrater fra frugtens naturlige sukkerarter, indeholder mange kostfibre og C-vitamin og har et meget lavt fedtindhold.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 42.5mg | 8% | |
| Vitamin A | 73.0mcg | 8% | |
| Thiamin | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 31% | |
| Niacin | 3.1mg | 19% | |
| Pantothensyre | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 47% | |
| Biotin | 3.5mcg | 12% | |
| Folat | 145.0mcg | 36% | |
| Vitamin C | 297.5mg | 331% | |
| Vitamin E | 3.4mg | 23% | |
| Vitamin K | 96.5mcg | 80% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 255.0mg | 26% | |
| Kobber | 330.0mcg | 37% | |
| Jern | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 74.0mg | 18% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 8.0mg | 0% | |
| Zink | 0.9mg | 8% |
Frugtsalat
En enkel frisk frugtsalat lavet med appelsin, æble og kiwi. Den serveres bedst afkølet som en let snack, morgenmad eller dessert.
Appelsin, skrællet og delt i både: 300 g
Æble, udkernet og skåret i tern: 300 g
Kiwi, skrællet og skåret i skiver: 300 g
Samlet vægt: 900 g
1. Forbered appelsinen ved at skrælle den og dele den i både.
2. Fjern kernehuset fra æblet, og skær det i mundrette stykker.
3. Skræl kiwien, og skær den i skiver eller tern.
4. Kom al frugten i en skål, og vend det forsigtigt sammen.
5. Server straks, eller stil den kort på køl før servering.
10 minutter
0 minutter
Brug moden frugt for den bedste smag.
Afkøl frugten før blanding for en friskere salat.
Tilsæt et skvæt citrus, hvis du vil forsinke, at æblet bliver brunt.
Ingredienser
Samlet vægt: 900 g
Fremgangsmåde
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedningstid
0 minutter
Nyttige tips
VeganskVegetariskPaleoGlutenfriMælkefriWhole30