Røræg

1 brugere kunne lide denne mad | 0 brugere gemte denne mad
Næringsindhold
Pr. portion på 150 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Enkeltumættede fedtsyrer5.9g
Flerumættede fedtsyrer2.1g
Mættede fedtsyrer4.8g
Transfedtsyrer0.1g
Sukkerarter1.1g
Animalsk protein18.9g
Om
Tre brune hønseæg i en bakke. Æg er rige på komplet animalsk protein og fedt, med meget få kulhydrater og ingen kostfibre.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|
| Cholin | 441.0mg | 80% | |
| Vitamin A | 240.0mcg | 27% | |
| Thiamin | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.8mg | 58% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 2.1mg | 42% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotin | 30.0mcg | 100% | |
| Folat | 70.0mcg | 18% | |
| Vitamin D | 3.3mcg | 16% | |
| Vitamin E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% | |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|
| Calcium | 84.0mg | 8% | |
| Kobber | 75.0mcg | 8% | |
| Jern | 2.7mg | 15% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 285.0mg | 41% | |
| Kalium | 207.0mg | 4% | |
| Selen | 46.5mcg | 85% | |
| Natrium | 213.0mg | 9% | |
| Zink | 1.9mg | 17% | |
Almindelige røræg
En enkel æggeret lavet ved forsigtigt at tilberede sammenpiskede æg, indtil de netop har sat sig. Baseret på næringsindholdet og den samlede vægt ser dette ud til at være en enkel tilberedning af æg uden tilsatte ingredienser.
Ingredienser
Hele æg: 150 g
Fremgangsmåde
1. Slå æggene ud i en skål.
2. Pisk, indtil blommer og hvider er helt blandet sammen.
3. Tilbered i en slip-let-pande ved lav til middel-lav varme under forsigtig omrøring, indtil æggene netop har sat sig.
4. Tag panden af varmen, så snart æggene er tilberedt til den ønskede konsistens.
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedningstid
3 til 5 minutter
Nyttige tips
Tilbered forsigtigt for at undgå seje æg.
Krydr eventuelt med salt og peber efter tilberedning, selv om det ikke er angivet her.KetoLavkulhydratPaleoGlutenfriMælkefriWhole30Balanceret