Kokosolie er et rent madfedt med 892 kalorier pr. 100 g. Brug den til bagning, stegning og sautering for fylde og smag.
Kokosolie er en tropisk planteolie med mild duft og smag af kokos, især i den uraffinerede version. Den bruges ofte til sautering, bagning og stegning samt i veganske opskrifter som erstatning for smør.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 0.3mg | 0% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.6mcg | 1% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Jern | 0.1mg | 0% |




