kruton
Krutoner er ristede brødtern med 407 kalorier pr. 100 g og et højt indhold af natrium. De giver sprødhed i salater og supper.
Om
Krutoner er små, ristede eller bagte stykker brød, som er sprøde og salte, ofte krydret med urter, hvidløg eller smør. De bruges ofte som topping på salater, pynt i supper eller som et sprødt element i gratiner og ovnretter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
407 kcal
20% DV
Fedt i alt
8.8g
14% DV
Vitamin D1.5g
Vitamin K2.4g
Thiamin3.8g
Kulhydrat i alt
71.0g
24% DV
Folat4.8g
Vitamin B126.2g
Biotin60.0g
Protein
12.5g
25% DV
Planteprotein12.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 19% | |
| Niacin | 5.2mg | 33% | |
| Pantothensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 85.0mg | 9% | |
| Kobber | 180.0mcg | 20% | |
| Jern | 4.2mg | 23% | |
| Magnesium | 32.0mg | 8% | |
| Fosfor | 140.0mg | 20% | |
| Kalium | 160.0mg | 3% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Zink | 1.4mg | 13% |
Opskrifter med kruton (5)
Cæsarsalat med grillet kylling
455 kcal
Pizzastykke med ost og cæsarsalat
1015 kcal
Caesar-inspireret kyllingesalat med romainesalat, croutoner, parmesan og cherrytomater
395 kcal
Pastasalat-bowl med kikærter, peanuts, tortillachips, gulerod, feta og croutoner
690 kcal
Salatbowl med grillet kylling, avocado, feta, yoghurtdressing, croutoner og græskarkerner
610 kcal