grøn karrypasta
Grøn karrypasta er en thailandsk krydderpasta med 120 kalorier pr. 100 g og meget natrium. Brug den i karryretter, supper og marinader.
Om
Grøn karrypasta er en aromatisk thailandsk krydderpasta lavet af grønne chilier, urter, krydderier, hvidløg og andre aromater. Den har en stærk, fyldig og let citrusagtig smag og bruges ofte som base i karryretter, supper, wokretter og marinader.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
120 kcal
6% DV
Fedt i alt
6.5g
10% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K2.6g
Thiamin2.0g
Kulhydrat i alt
13.5g
5% DV
Folat4.0g
Vitamin B124.0g
Biotin5.5g
Protein
3.5g
7% DV
Planteprotein3.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 1200.0mcg | 133% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| Niacin | 1.4mg | 9% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 28.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 35.0mcg | 29% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 45.0mg | 5% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 1200.0mg | 52% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Opskrifter med grøn karrypasta (1)
