Honningkage er spiselig bivoks med honning. Den har 300 kalorier pr. 100 g og bidrager med kalium.
Honningkage er den voksstruktur, som bier bygger og fylder med rå honning. Den har en sød, blomsteragtig smag og spises ofte som den er, serveres på osteborde eller bruges som pynt på desserter og morgenmadsretter.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 6.0mg | 1% | |
| Kobber | 0.0mcg | 0% | |
| Jern | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Kalium | 52.0mg | 1% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |