icebergsalat
Icebergsalat er en sprød salat med 14 kalorier pr. 100 g og folat (B9). Brug den i salater, sandwiches og burgere.
Om
Icebergsalat er en sprød bladgrøntsag med mild smag, højt vandindhold og en frisk knasende tekstur. Den bruges ofte i salater, sandwiches, burgere og som sprød garniture.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
14 kcal
1% DV
Fedt i alt
0.1g
0% DV
Thiamin0.1g
Kulhydrat i alt
3.0g
1% DV
Folat1.2g
Vitamin B122.0g
Protein
0.9g
2% DV
Planteprotein0.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 6.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 29.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 24.1mcg | 20% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 29.0mcg | 3% | |
| Jern | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 141.0mg | 3% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 10.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Opskrifter med icebergsalat (3)
loaded beef nachos med strimlet salat, salsa, creme fraiche og ost
760 kcal
Risbowl med krydret oksekød, salat, rødløg, cremet appelsinsauce og chiliolie
610 kcal
Wasa knækbrød med icebergsalat og rød chili
92 kcal