pennepasta
Pennepasta er en rørformet italiensk pasta med 371 kalorier pr. 100 g og kobber. Brug den i ovnretter, cremede saucer og pastasalater.
Om
Pennepasta er en rørformet pasta med riller lavet af durumhvedesemulje. Den har en mild, let nøddeagtig smag og en fast, sej tekstur, når den koges al dente. Den bruges ofte i ovnretter med pasta, cremede saucer, tomatbaserede saucer og pastasalater.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
371 kcal
19% DV
Fedt i alt
1.5g
2% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.2g
Thiamin0.6g
Kulhydrat i alt
74.7g
25% DV
Folat3.2g
Vitamin B122.7g
Biotin68.8g
Protein
13.0g
26% DV
Planteprotein13.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 13.0mg | 2% | |
| Thiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 6.3mg | 39% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 21.0mg | 2% | |
| Kobber | 290.0mcg | 32% | |
| Jern | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 125.0mcg | 227% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 1.4mg | 13% |
Opskrifter med pennepasta (4)
Pennepasta med tomat-flødesauce og krydret kylling
890 kcal
Cremet pennepasta med oksekød og smeltet ost
760 kcal
Pennepasta med kylling og mozzarella
610 kcal
Pennepasta med kødboller og tomatsauce
760 kcal