Chiliflager giver stærk varme til pizza, pasta og saucer. De har 318 kalorier pr. 100 g og bidrager med vitamin A.
Chiliflager er tørrede, knuste chilipebre med en skarp, stærk varme og en let røget, frugtig smag. De bruges ofte til at krydre pizza, pasta, saucer, marinader og wokretter.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Thiamin | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| Niacin | 8.7mg | 54% | |
| Pantothensyre | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folat | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 148.0mg | 15% | |
| Kobber | 0.4mcg | 0% | |
| Jern | 7.8mg | 43% | |
| Magnesium | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalium | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Zink | 2.5mg | 23% |