ribeye-bøf
Ribeye-bøf er en marmoreret udskæring af oksekød med 291 kalorier pr. 100 g, meget protein og kalium. God til grill og pande.
Om
Ribeye-bøf er en fedtmarmoreret udskæring af oksekød, kendt for sin møre tekstur og kraftige oksekødssmag. Den tilberedes ofte på grill, på pande eller under ovngrill og er værdsat for sin saftighed og sit fedtindhold.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
291 kcal
15% DV
Fedt i alt
21.8g
34% DV
Vitamin D8.8g
Vitamin K9.6g
Thiamin0.8g
Kulhydrat i alt
0.0g
0% DV
Protein
24.8g
50% DV
Animalsk protein24.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 90.0mg | 16% | |
| Thiamin | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 6.1mg | 38% | |
| Pantothensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 70.0mcg | 8% | |
| Jern | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Kalium | 318.0mg | 7% | |
| Selen | 26.0mcg | 47% | |
| Natrium | 55.0mg | 2% | |
| Zink | 4.8mg | 44% |
Opskrifter med ribeye-bøf (1)
