Halvhård ost er en fast ost, der kan skæres i skiver, med 356 kalorier pr. 100 g og masser af calcium til knogler og tænder.
Halvhård ost er en bred kategori af oste med en fast, men skærbar konsistens og en mild til fyldig smag, der kan variere fra cremet til skarp afhængigt af lagringen. Den spises ofte i sandwich, rives over retter, smeltes i madlavning eller serveres på ostebrætter.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin | 2.0mcg | 7% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 730.0mg | 73% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 98.0mg | 2% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Zink | 3.1mg | 28% |





