halvhård komælksost
Halvhård komælksost er en fast ost med 356 kalorier pr. 100 g og meget calcium. Brug den i sandwich, revet over retter eller på ostebordet.
Om
Halvhård komælksost er en fast ost, der kan skæres i skiver, med en mild til skarp saltet smag afhængigt af lagringen. Den spises ofte i sandwich, revet over retter eller serveret på osteborde.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
356 kcal
18% DV
Fedt i alt
27.4g
42% DV
Vitamin D17.4g
Vitamin K7.8g
Thiamin0.8g
Kulhydrat i alt
2.2g
1% DV
Vitamin B120.5g
Protein
24.9g
50% DV
Animalsk protein24.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 700.0mg | 70% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 100.0mg | 2% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 700.0mg | 30% | |
| Zink | 3.1mg | 28% |
Opskrifter med halvhård komælksost (2)
Ostetallerken med figenmarmelade, kiks og brød
344 kcal
Fromage d’Exception med surdejsbrød, honningkage og citruscocktail
1440 kcal