tzatziki
Tzatziki er en yoghurt-agurkedip med 73 kalorier pr. 100 g og calcium, perfekt til gyros, pita og grillet kød.
Om
Tzatziki er en cremet græsk dip lavet primært af yoghurt, agurk, hvidløg og krydderurter. Den har en kølig, syrlig og salt smag og serveres ofte til grillet kød, pita, grøntsager og middelhavsretter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
73 kcal
4% DV
Fedt i alt
5.0g
8% DV
Vitamin D3.1g
Vitamin K1.2g
Thiamin0.2g
Kulhydrat i alt
4.0g
1% DV
Folat0.4g
Vitamin B123.0g
Biotin0.4g
Protein
3.1g
6% DV
Animalsk protein3.1g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 110.0mg | 11% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Opskrifter med tzatziki (1)
