grøntsagsbouillon
Grøntsagsbouillon er en velsmagende væske med 5 kalorier pr. 100 g og natrium. Brug den i supper, saucer og kornretter for mere smag.
Om
Grøntsagsbouillon er en velsmagende, let krydret væske, der laves ved at simre grøntsager, urter og nogle gange aromatiske ingredienser i vand. Den bruges ofte som base i supper, gryderetter, saucer, risotto og kornretter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
5 kcal
0% DV
Fedt i alt
0.1g
0% DV
Kulhydrat i alt
0.8g
0% DV
Folat0.1g
Vitamin B120.3g
Biotin0.4g
Protein
0.2g
0% DV
Planteprotein0.2g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 1.0mg | 0% | |
| Thiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 3.0mg | 0% | |
| Kobber | 5.0mcg | 1% | |
| Jern | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 300.0mg | 13% | |
| Zink | 0.0mg | 0% |
Opskrifter med grøntsagsbouillon (1)
