Kyllingegryde med grøntsager
Logget af @okkai | 1 brugere kunne lide denne mad | 0 brugere gemte denne mad
Næringsindhold
Pr. portion på 360 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
286 kcal
14% DV
Fedt i alt
12.0g
18% DV
Enkeltumættede fedtsyrer6.0g
Flerumættede fedtsyrer1.8g
Mættede fedtsyrer2.2g
Transfedtsyrer0.1g
Kulhydrat i alt
22.0g
7% DV
Kostfibre4.0g
Stivelse14.0g
Sukkerarter4.0g
Protein
25.0g
50% DV
Animalsk protein22.0g
Vegetabilsk protein3.0g
Om
En proteinrig kyllingeret med en moderat mængde olie og sauterede blandede grøntsager som tilbehør. Den er lav til moderat i kulhydrat og bidrager med en beskeden mængde kostfibre fra grøntsagerne.
Ingredienser
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 55.0mg | 10% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 10% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 7.5mg | 47% | |
| Pantothensyre | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Folat | 28.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 12.0mcg | 10% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 28.0mg | 3% | |
| Kobber | 0.1mcg | 0% | |
| Jern | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 26.0mg | 6% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |
Kyllinge- og grøntsagsgryde
En enkel kyllinge- og grøntsagsgryde med inderfileter, kartofler, gulerødder, squash og løg, der simrer i grøntsagsbouillon. Det er en let og mættende alt-i-en-gryde-ret.
Kyllingeinderfileter 120 g
Kartoffel 80 g
Squash 50 g
Gulerod 35 g
Løg 30 g
Grøntsagsbouillon 25 ml
Olivenolie 10 g
Hvidløg 5 g
Salt 3 g
Sort peber 2 g
Samlet vægt: 360 g
1. Skær kartoffel, gulerod, squash, løg og hvidløg i tern.
2. Varm olivenolien op i en gryde ved middel varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og steg i 1 til 2 minutter, indtil det dufter.
4. Tilsæt kyllingeinderfileterne, og steg dem, til de er let lukkede på ydersiden.
5. Tilsæt kartoffel, gulerod, squash, salt og sort peber.
6. Hæld grøntsagsbouillonen i, og bring det i en let simren.
7. Læg låg på, og lad det koge i 12 til 15 minutter under omrøring af og til, indtil kyllingen er gennemtilberedt, og grøntsagerne er møre.
8. Server varm.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Skær grøntsagerne i ensartede stykker, så de tilberedes i samme tempo.
Lad det simre forsigtigt for at holde kyllingen mør.
Tilsæt lidt ekstra bouillon, hvis du foretrækker en mere suppet gryde.
Ingredienser
Samlet vægt: 360 g
Fremgangsmåde
Forberedelsestid og tilberedningstid
Nyttige tips
KetoLavkulhydratPaleoMiddelhavsdiætGlutenfriMælkefriWhole30