Salt er et mineralsk krydderi med 0 kalorier pr. 100 g og højt indhold af natrium til smag og konservering.
Salt er et krystallinsk mineralsk krydderi med en skarp, salt smag, som bruges til at fremhæve smag, konservere fødevarer og krydre alt fra kød og grøntsager til bagværk. Almindeligt bordsalt er stærkt raffineret natriumklorid, mens kulinariske salte kan variere i tekstur og indhold af sporstoffer.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 24.0mg | 2% | |
| Jern | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Kalium | 8.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 38758.0mg | 1685% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |








































