vermicelli-nudler
Vermicelli-nudler er tynde nudler med 371 kalorier pr. 100 g og kobber. Brug dem i supper, wokretter, salater og forårsruller.
Om
Vermicelli-nudler er meget tynde nudler, som ofte laves af hvedemel eller rismel. De har en mild smag og en blød, glat tekstur, når de er tilberedt. De bruges i supper, wokretter, salater og forårsruller og optager let smagen fra saucer og bouillon.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
371 kcal
19% DV
Fedt i alt
1.5g
2% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.4g
Thiamin0.7g
Kulhydrat i alt
75.0g
25% DV
Folat2.7g
Vitamin B120.6g
Biotin71.7g
Protein
12.5g
25% DV
Planteprotein12.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 13.0mg | 2% | |
| Thiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 4.8mg | 30% | |
| Pantothensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 140.0mcg | 35% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 150.0mcg | 17% | |
| Jern | 1.5mg | 8% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |
Opskrifter med vermicelli-nudler (1)
