Oblatpapir er en tynd spiselig plade til kagedekoration. Det har 350 kalorier pr. 100 g og bidrager med natrium.
Oblatpapir er en meget tynd, spiselig plade lavet primært af kartoffelstivelse, vand og nogle gange vegetabilsk olie. Det har en neutral smag og bruges ofte til kagedekorationer, spiseligt print og indpakning af konfekture.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Jern | 0.5mg | 3% | |
| Fosfor | 10.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Natrium | 50.0mg | 2% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |