Röstzwiebeln
Röstzwiebeln sind eine knusprige, herzhafte Garnitur. Sie liefern 590 Kalorien pro 100 g und enthalten Folat (B9).
Über
Röstzwiebeln sind Zwiebeln, die in Öl goldbraun, knusprig und intensiv herzhaft ausgebacken werden und dabei ein süßlich-karamellisiertes Aroma entwickeln. Sie werden häufig als Topping für Burger, Salate, Aufläufe, Currys und Reisgerichte verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
590 kcal
30% DV
Fett gesamt
44.0g
68% DV
Vitamin D7.0g
Vitamin K28.0g
Thiamin8.0g
Kohlenhydrate gesamt
45.0g
15% DV
Folat4.0g
Vitamin B1210.0g
Biotin31.0g
Protein
6.0g
12% DV
Pflanzliches Protein6.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 10.0mg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensäure | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamin E | 6.0mg | 40% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 35.0mg | 4% | |
| Kupfer | 120.0mcg | 13% | |
| Eisen | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Phosphor | 110.0mg | 16% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 300.0mg | 13% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Rezepte mit Röstzwiebeln (0)
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