Mayonnaise-Artige Sauce
Mayonnaise-artige Sauce ist ein cremiges Würzmittel mit 680 Kalorien pro 100 g und nennenswertem Vitamin K für Dressings, Dips und Sandwiches.
Über
Mayonnaise-artige Sauce ist ein cremiges, würziges Würzmittel, das Mayonnaise nachahmen soll. Sie wird oft aus Öl, Wasser, Stärke und Emulgatoren hergestellt. Häufig verwendet man sie in Sandwiches, Salaten, Dips und Dressings, um mehr Fülle und Saftigkeit zu geben.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
680 kcal
34% DV
Fett gesamt
75.0g
100% DV
Vitamin D11.0g
Vitamin K45.0g
Thiamin15.0g
Kohlenhydrate gesamt
3.5g
1% DV
Vitamin B121.5g
Biotin2.0g
Protein
1.0g
2% DV
Pflanzliches Protein1.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamin K | 50.0mcg | 42% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 5.0mg | 1% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Phosphor | 10.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 700.0mg | 30% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Rezepte mit Mayonnaise-Artige Sauce (1)
