halbfester Kuhmilchkäse
Halbfester Kuhmilchkäse liefert 356 Kalorien pro 100 g und viel Calcium. Er passt aufs Brot, über Gerichte oder auf die Käseplatte.
Über
Halbfester Kuhmilchkäse ist ein fester, gut schneidbarer Käse mit mildem bis würzigem, herzhaftem Geschmack, je nach Reifegrad. Er wird häufig auf Sandwiches und Broten gegessen, über Gerichte gerieben oder auf Käseplatten serviert.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
356 kcal
18% DV
Fett gesamt
27.4g
42% DV
Vitamin D17.4g
Vitamin K7.8g
Thiamin0.8g
Kohlenhydrate gesamt
2.2g
1% DV
Vitamin B120.5g
Protein
24.9g
50% DV
Tierisches Protein24.9g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 700.0mg | 70% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Phosphor | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 100.0mg | 2% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 700.0mg | 30% | |
| Zink | 3.1mg | 28% |
Rezepte mit halbfester Kuhmilchkäse (2)
Käseplatte mit Feigenmarmelade, Cracker und Brot
344 kcal
Fromage d’Exception mit Sauerteigbrot, Honigwabe und Zitrus-Cocktail
1440 kcal