Weizennudeln
Weizennudeln sind ein pastaähnliches Grundnahrungsmittel mit 138 Kalorien pro 100 g und Folat. Verwende sie in Suppen, Wokgerichten und Nudelbowls.
Über
Weizennudeln werden aus Weizenmehl und Wasser hergestellt, manchmal auch mit Ei, und haben eine milde, leicht bissfeste Textur. Sie werden in vielen Küchen häufig für Suppen, Wokgerichte und Nudelgerichte verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
138 kcal
7% DV
Fett gesamt
1.1g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Thiamin0.5g
Kohlenhydrate gesamt
25.0g
8% DV
Folat1.3g
Vitamin B120.3g
Biotin23.4g
Protein
4.5g
9% DV
Pflanzliches Protein4.5g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 6.0mg | 1% | |
| Folat | 12.0mcg | 3% | |
| Niacin | 1.2mg | 8% | |
| Pantothensäure | 0.2mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Thiamin | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Kupfer | 80.0mcg | 9% | |
| Eisen | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Phosphor | 55.0mg | 8% | |
| Kalium | 65.0mg | 1% | |
| Selen | 15.0mcg | 27% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Rezepte mit Weizennudeln (1)
