Karamelliväri on elintarvikeväri juomiin ja kastikkeisiin. Siinä on 0 kcal / 100 g, ja se tuo väriä eikä ravintoaineita.
Karamelliväri on tummanruskea väriaine, jota valmistetaan kuumentamalla sokereita. Sitä käytetään antamaan elintarvikkeille ja juomille tasainen ruskea sävy. Sen maku on vähäinen tai sitä ei juuri ole, ja sitä löytyy yleisesti virvoitusjuomista, kastikkeista, leivonnaisista ja prosessoiduista elintarvikkeista.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon









