jalapeño
Jalapeño on tulinen chilipaprika, joka tuo potkua salsoihin ja kastikkeisiin. Siinä on 29 kcal / 100 g ja runsaasti C-vitamiinia.
Tietoa
Jalapeño on keskitulinen chilipaprika, jossa on raikas, ruohoinen maku ja tuoreena napakka rakenne. Sitä käytetään yleisesti salsoissa, pikkelöitynä, kastikkeissa sekä tacojen, nachojen ja muiden suolaisten ruokien päällä.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
29 kcal
1% DV
Rasva yhteensä
0.4g
1% DV
tiamiini0.2g
Hiilihydraatit yhteensä
6.5g
2% DV
folaatti2.8g
B12-vitamiini4.1g
Proteiini
0.9g
2% DV
Kasviproteiini0.9g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 12.8mg | 2% | |
| A-vitamiini | 27.0mcg | 3% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 7% | |
| niasiini | 0.4mg | 3% | |
| pantoteenihappo | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiini | 0.2mg | 11% | |
| folaatti | 27.0mcg | 7% | |
| C-vitamiini | 118.6mg | 132% | |
| E-vitamiini | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamiini | 14.3mcg | 12% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 12.0mg | 1% | |
| kupari | 76.0mcg | 8% | |
| rauta | 0.3mg | 1% | |
| magnesium | 15.0mg | 4% | |
| fosfori | 26.0mg | 4% | |
| kalium | 248.0mg | 5% | |
| seleeni | 0.4mcg | 1% | |
| suola | 3.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
Reseptit, joissa on jalapeño (2)
Loaded cheese fries jalapenolla, sipulilla, kermaisella kastikkeella ja friteeratuilla kanansiivillä
1260 kcal
Raa'at kanasuikaleet kukkakaalilla, punaisella paprikalla, sipulilla, sienillä ja jalapenolla
860 kcal