ドリップコーヒー
ドリップコーヒーは焙煎したコーヒー粉を湯で抽出した飲み物です。100gあたり1kcalと低カロリーで、カリウムを含み、日常の一杯として親しまれます。
概要
ドリップコーヒーは、焙煎したコーヒー豆の粉に熱湯を通して、風味や水溶性成分を抽出して作る、黒く香り高い飲み物です。苦味とわずかな酸味があり、朝の一杯としてよく飲まれるほか、さまざまなコーヒー飲料やデザートのベースとしても使われます。
栄養成分表示
100gあたり
% Daily Value based on a 2000 kcal diet
カロリー
1 kcal
0% DV
脂質
0.0g
0% DV
炭水化物
0.0g
0% DV
たんぱく質
0.1g
0% DV
植物性たんぱく質0.1g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 2.6mg | 0% | |
| 葉酸 | 2.0mcg | 1% | |
| ナイアシン | 0.2mg | 2% | |
| パントテン酸 | 0.3mg | 5% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 1% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 0% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 0% | |
| ビタミンK | 0.1mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 2.0mg | 0% | |
| 銅 | 0.0mcg | 0% | |
| 鉄 | 0.0mg | 0% | |
| マグネシウム | 3.0mg | 1% | |
| リン | 3.0mg | 0% | |
| カリウム | 49.0mg | 1% | |
| ナトリウム | 2.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.0mg | 0% |
ドリップコーヒーを使ったレシピ（1）
