パスタのゆで汁
パスタのゆで汁は、パスタをゆでた後に残るでんぷん質の液体です。100gあたり0kcalで、定番のパスタソースを乳化させてよく絡めます。
概要
パスタのゆで汁は、パスタをゆでた後に残るでんぷん質の液体です。風味は穏やかで、わずかに塩味があります。ソースをのばしたり乳化させたりする用途でよく使われ、ソースがパスタによく絡むのを助けます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
0 kcal
0% DV
脂質
0.0g
0% DV
炭水化物
0.0g
0% DV
たんぱく質
0.0g
0% DV
パスタのゆで汁を使ったレシピ（1）
