豚バラ肉

豚バラ肉は豚の腹側の脂の多い部位です。100gで518kcalあり、コリンを含みます。焼き物、煮込み、カリッとした料理で人気です。

概要

豚バラ肉は豚の腹側から取れる脂の多い部位で、やわらかな食感と濃いうま味で知られています。ベーコンの原料として使われるほか、煮込み、ロースト、皮や表面をカリッと仕上げる豚肉料理によく使われます。100gあたり518kcalで、コリンを含みます。

100gあたり

%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています

カロリー 518 kcal

26% DV

脂質 53.0g

82% DV

ビタミンD19.3g

ビタミンK24.7g

ビタミンB15.8g

炭水化物 0.0g

0% DV

たんぱく質 9.3g

19% DV

動物性たんぱく質9.3g