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콩나물

콩나물은 아삭하고 담백한 싹채소로 100g당 30칼로리를 제공합니다. 엽산(B9)이 돋보이며 볶음, 샐러드, 국에 잘 어울립니다.

소개

콩나물은 아삭한 식감과 담백하면서도 약간 고소한 맛이 특징인 싹채소입니다. 샐러드, 볶음요리, 국, 샌드위치에 생으로 넣거나 살짝 익혀 자주 사용합니다. 맛이 강하지 않아 다른 재료와 잘 어우러지면서도 신선함과 씹는 맛을 더해줍니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 30 kcal

2% DV

총 지방 0.2g

0% DV

비타민 B10.1g

총 탄수화물 5.9g

2% DV

엽산1.8g

비타민 B124.1g

단백질 3.0g

6% DV

식물성 단백질3.0g