블랙 올리브
블랙 올리브는 익은 올리브로, 100g당 116칼로리와 나트륨을 제공하며 샐러드, 피자, 타프나드에 잘 어울립니다.
소개
블랙 올리브는 잘 익은 올리브로, 순하고 짭짤하며 약간 과일 같은 풍미가 납니다. 보통 소금물이나 오일에 절여 만들며, 피자 토핑, 샐러드, 타프나드, 파스타 요리와 지중해식 레시피에 널리 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
116 kcal
6% DV
총 지방
10.9g
17% DV
비타민 D1.4g
비타민 K7.9g
비타민 B10.8g
총 탄수화물
6.3g
2% DV
엽산1.6g
비오틴4.7g
단백질
0.8g
2% DV
식물성 단백질0.8g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 10.3mg | 2% | |
| 비타민 A | 20.0mcg | 2% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 2% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 1% | |
| 나이아신 | 0.2mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.0mg | 0% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 2% | |
| 엽산 | 3.0mcg | 1% | |
| 비타민 E | 1.6mg | 11% | |
| 비타민 K | 1.4mcg | 1% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 88.0mg | 9% | |
| 구리 | 251.0mcg | 28% | |
| 철 | 3.3mg | 18% | |
| 마그네슘 | 4.0mg | 1% | |
| 인 | 3.0mg | 0% | |
| 칼륨 | 8.0mg | 0% | |
| 셀레늄 | 0.9mcg | 2% | |
| 나트륨 | 735.0mg | 32% | |
| 아연 | 0.2mg | 2% |
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