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토마토 소스와 채소를 곁들인 비프 파스타

토마토 소스와 채소를 곁들인 비프 파스타
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영양 정보

260g 1회 제공량당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 430 kcal
22% DV
총 지방 18.0g
28% DV
단일불포화지방8.4g
다중불포화지방2.1g
포화지방5.8g
트랜스지방0.5g
총 탄수화물 45.0g
15% DV
식이섬유5.0g
전분35.0g
당류5.0g
단백질 20.0g
40% DV
동물성 단백질14.0g
식물성 단백질6.0g

소개

적당한 양의 파스타에 다진 소고기를 넣고 토마토 베이스 소스로 버무린 메뉴입니다. 오일과 혼합 채소를 함께 사용했을 가능성이 높으며, 탄수화물이 충분하고 단백질과 지방이 적절히 균형을 이룹니다.

재료

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
비오틴6.0mcg20%
콜린48.0mg9%
엽산95.0mcg24%
나이아신4.8mg30%
판토텐산0.9mg18%
비타민 B20.2mg17%
비타민 B10.3mg29%
비타민 A85.0mcg9%
비타민 B121.6mcg67%
비타민 B60.3mg16%
비타민 C9.0mg10%
비타민 D0.2mcg1%
비타민 E1.8mg12%
비타민 K22.0mcg18%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘48.0mg5%
구리180.0mcg20%
철3.4mg19%
마그네슘42.0mg10%
인220.0mg31%
칼륨520.0mg11%
셀레늄28.0mcg51%
나트륨640.0mg28%
아연4.1mg37%

토마토소스와 채소를 곁들인 소고기 파스타

다진 소고기, 토마토소스, 채소를 넣고 허브와 블랙 올리브로 마무리한 든든한 파스타 요리입니다. 단백질, 탄수화물, 감칠맛의 균형이 잘 맞는 간단한 원팬 스타일 식사입니다.

재료


  • 파스타, 110 g

  • 다진 소고기, 50 g

  • 토마토소스, 45 g

  • 그린빈, 20 g

  • 블랙 올리브, 10 g

  • 양파, 10 g

  • 올리브오일, 5 g

  • 마늘, 3 g

  • 허브, 2 g

  • 소금, 2 g

  • 후추, 3 g


    • 총중량: 260 g

    조리 방법


  • 1. 소금물에 파스타를 알 덴테가 될 때까지 삶은 뒤 물기를 뺍니다.

  • 2. 팬을 중불로 달군 뒤 올리브오일을 넣습니다.

  • 3. 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

  • 4. 다진 소고기를 넣고 갈색이 돌 때까지 익힙니다.

  • 5. 토마토소스, 그린빈, 블랙 올리브, 허브, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

  • 6. 채소가 부드러워지고 소스가 잘 어우러질 때까지 약불로 끓입니다.

  • 7. 익힌 파스타를 소스와 소고기 혼합물에 넣고 버무립니다.

  • 8. 따뜻할 때 제공합니다.


    • 준비 시간 및 조리 시간


  • 준비 시간: 10분

  • 조리 시간: 20분


    • 유용한 팁


  • 파스타를 너무 오래 익히지 마세요. 소스와 섞었을 때도 형태가 잘 유지되어야 합니다.

  • 소스가 너무 걸쭉해지면 파스타 삶은 물을 조금 넣어 농도를 조절하세요.

  • 한입마다 식감이 고르게 느껴지도록 올리브와 그린빈은 비슷한 크기로 썰어 주세요.
    • 균형 식단지중해식
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