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버터빈

버터빈은 100g당 115칼로리와 칼륨을 제공하는 크리미한 콩류입니다. 수프, 스튜, 샐러드에 활용합니다.

소개

버터빈은 리마콩으로도 알려진 크고 크리미한 콩류로, 맛이 순하고 버터 같은 풍미가 납니다. 익히면 부드럽고 전분감 있는 식감을 지니며, 수프, 스튜, 캐서롤, 샐러드, 미국 남부식 요리에 흔히 사용됩니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 115 kcal

6% DV

총 지방 0.4g

1% DV

비타민 D0.1g

비타민 K0.1g

비타민 B10.2g

총 탄수화물 20.2g

7% DV

엽산7.0g

비타민 B122.9g

비오틴10.3g

단백질 7.8g

16% DV

식물성 단백질7.8g