닭안심은 닭가슴살 아래 붙은 부드러운 살코기로, 100g당 114kcal를 제공합니다. 콜린이 들어 있어 대사와 신경 기능에 도움을 줍니다.
닭안심은 닭가슴살 아래쪽에 붙어 있는 작고 부드러운 살코기입니다. 맛이 담백하고 조리가 빨라 볶음, 오븐구이, 그릴, 튀김, 볶음요리에 널리 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 85.0mg | 15% | |
| 비타민 A | 13.0mcg | 1% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 5% | |
| 비타민 B12 | 0.3mcg | 13% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 9% | |
| 나이아신 | 13.7mg | 86% | |
| 판토텐산 | 1.0mg | 20% | |
| 비타민 B6 | 0.5mg | 29% | |
| 엽산 | 4.0mcg | 1% | |
| 비타민 D | 0.1mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.3mg | 2% | |
| 비타민 K | 0.3mcg | 0% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 11.0mg | 1% | |
| 구리 | 40.0mcg | 4% | |
| 철 | 0.7mg | 4% | |
| 마그네슘 | 28.0mg | 7% | |
| 인 | 210.0mg | 30% | |
| 칼륨 | 256.0mg | 5% | |
| 셀레늄 | 27.0mcg | 49% | |
| 나트륨 | 74.0mg | 3% | |
| 아연 | 1.0mg | 9% |