칠리 오일은 음식에 뿌리거나 조리에 쓰는 매콤한 향미유입니다. 100g당 884칼로리이며 비타민 K를 제공합니다.
칠리 오일은 고추를 우려내 매콤한 맛과 향을 더한 향미유로, 마늘·참깨·향신료를 함께 넣는 경우가 많습니다. 국수, 만두, 볶음요리, 드레싱, 디핑 소스에 더해 매운맛과 풍미를 살리는 데 쓰입니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 0.2mg | 0% | |
| 비타민 E | 14.4mg | 96% | |
| 비타민 K | 60.2mcg | 50% |



