매콤 마늘 간장 양념 치킨
사용자 1명이 이 음식을 좋아했습니다 | 사용자 0명이 이 음식을 저장했습니다
영양 정보
950g 1회 제공량당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
1580 kcal
79% DV
총 지방
88.0g
100% DV
단일불포화지방50.6g
다중불포화지방18.0g
포화지방19.0g
트랜스지방0.4g
총 탄수화물
18.0g
6% DV
식이섬유2.0g
전분12.0g
당류4.0g
단백질
176.0g
100% DV
동물성 단백질176.0g
소개
생닭에 매콤한 마늘 칠리 양념을 듬뿍 입힌 치킨으로 보입니다. 단백질과 지방 함량이 높고, 탄수화물은 소스와 시즈닝에서만 비교적 적게 들어갑니다.
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 620.0mg | 113% | |
| 비타민 A | 85.0mcg | 9% | |
| 비타민 B1 | 0.9mg | 75% | |
| 비타민 B12 | 1.9mcg | 79% | |
| 비타민 B2 | 1.4mg | 108% | |
| 나이아신 | 52.0mg | 325% | |
| 판토텐산 | 8.5mg | 170% | |
| 비타민 B6 | 4.8mg | 282% | |
| 비오틴 | 24.0mcg | 80% | |
| 엽산 | 42.0mcg | 11% | |
| 비타민 C | 6.5mg | 7% | |
| 비타민 D | 1.0mcg | 5% | |
| 비타민 E | 4.2mg | 28% | |
| 비타민 K | 18.0mcg | 15% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 120.0mg | 12% | |
| 구리 | 420.0mcg | 47% | |
| 철 | 5.8mg | 32% | |
| 마그네슘 | 150.0mg | 36% | |
| 인 | 1550.0mg | 221% | |
| 칼륨 | 2100.0mg | 45% | |
| 셀레늄 | 185.0mcg | 336% | |
| 나트륨 | 3200.0mg | 139% | |
| 아연 | 8.5mg | 77% |
매콤한 마늘 간장 양념 치킨
마늘, 간장, 고추의 풍미가 어우러진 감칠맛 나고 매콤한 양념 치킨입니다. 재운 뒤 조리해 뜨겁게 내면 가장 맛있습니다.
재료
닭고기 800 g
마늘 40 g
칠리 오일 40 g
간장 50 g
고춧가루 5 g
후추 3 g
소금 7 g
설탕 5 g
조리 방법
1. 마늘을 곱게 다집니다.
2. 볼에 마늘, 칠리 오일, 간장, 고춧가루, 후추, 소금, 설탕을 넣고 섞습니다.
3. 닭고기를 넣고 고루 코팅되도록 충분히 버무립니다.
4. 덮어서 냉장고에서 최소 30분간 재웁니다.
5. 재운 닭고기를 원하는 방법으로 속까지 완전히 익고 가운데가 더 이상 분홍빛이 없을 때까지 조리합니다.
6. 뜨겁게 제공합니다.
준비 시간
10분
조리 시간
15~20분
유용한 팁
마늘과 향신료가 고르게 퍼지도록 양념을 잘 섞으세요.
생양념은 완전히 익히지 않는 한 재사용하지 마세요.
더 순하거나 더 매운 맛을 원하면 기호에 따라 고춧가루 양을 조절하세요.
재료
조리 방법
준비 시간
10분
조리 시간
15~20분
유용한 팁
키토저탄수화물 식단글루텐 프리유제품 무함유