설탕은 감미료로 100g당 387칼로리를 제공합니다. 칼륨이 소량 들어 있으며 베이킹, 음료, 디저트에 널리 씁니다.
설탕은 음료, 제과·제빵, 디저트, 소스를 달게 하는 데 흔히 쓰는 달콤한 결정성 탄수화물입니다. 맛이 깔끔하고 중성적인 단맛을 내며 빠르게 에너지를 제공하지만, 단백질과 지방은 없고 비타민·미네랄도 많지 않습니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 1.0mg | 0% | |
| 철 | 0.0mg | 0% | |
| 칼륨 | 2.0mg | 0% | |
| 나트륨 | 1.0mg | 0% |





















































































