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김은 먹을 수 있는 해조류로 100g당 35칼로리이며 비타민 A가 돋보입니다. 초밥과 밥을 싸는 재료로 널리 씁니다.

김

소개

김은 말린 식용 해조류로, 은은한 감칠맛과 바삭한 식감을 지니며 물기가 닿으면 부드러워집니다. 보통 초밥을 싸는 데 쓰고, 밥이나 면 요리에 고명으로 올리거나 잘게 부숴 국물 요리와 간식에 넣어 먹습니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 35 kcal
2% DV
총 지방 0.3g
0% DV
비타민 D0.1g
비타민 K0.1g
비타민 B10.1g
총 탄수화물 5.1g
2% DV
엽산0.5g
비타민 B120.3g
비오틴4.3g
단백질 5.8g
12% DV
식물성 단백질5.8g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
콜린13.0mg2%
비타민 A300.0mcg33%
비타민 B10.6mg50%
비타민 B122.8mcg117%
비타민 B22.4mg185%
나이아신11.5mg72%
판토텐산0.9mg18%
비타민 B60.5mg29%
엽산180.0mcg45%
비타민 C39.0mg43%
비타민 E1.0mg7%
비타민 K0.5mcg0%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘70.0mg7%
구리300.0mcg33%
5.4mg30%
마그네슘110.0mg26%
170.0mg24%
칼륨1500.0mg32%
셀레늄55.0mcg100%
나트륨460.0mg20%
아연1.2mg11%

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