무
무는 아삭하고 알싸한 뿌리채소로 100g당 16칼로리와 비타민 C를 제공합니다. 샐러드나 간식에 생으로 더해 톡 쏘는 식감을 즐기세요.
소개
무는 아삭하고 알싸한 맛이 특징인 뿌리채소로, 선명하고 상쾌한 매운맛이 납니다. 보통 샐러드나 코울슬로에 생으로 넣어 먹고, 피클로 만들거나, 약간의 톡 쏘는 풍미가 필요한 요리에 살짝 익혀 사용하기도 합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
16 kcal
1% DV
총 지방
0.1g
0% DV
비타민 B10.1g
총 탄수화물
3.4g
1% DV
엽산1.6g
비타민 B121.9g
단백질
0.7g
1% DV
식물성 단백질0.7g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 6.5mg | 1% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 1% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 3% | |
| 나이아신 | 0.3mg | 2% | |
| 판토텐산 | 0.2mg | 3% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 4% | |
| 엽산 | 25.0mcg | 6% | |
| 비타민 C | 14.8mg | 16% | |
| 비타민 K | 1.3mcg | 1% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 25.0mg | 3% | |
| 구리 | 45.0mcg | 5% | |
| 철 | 0.3mg | 2% | |
| 마그네슘 | 10.0mg | 2% | |
| 인 | 20.0mg | 3% | |
| 칼륨 | 233.0mg | 5% | |
| 셀레늄 | 0.6mcg | 1% | |
| 나트륨 | 39.0mg | 2% | |
| 아연 | 0.3mg | 3% |
무이(가) 들어간 레시피 (7)
통밀 클럽샌드위치
610 kcal
슬라이스드 비프 스테이크와 감자 웨지, 구운 양배추, 구운 리크, 크리미 소스, 홀스래디시
1095 kcal
단무지 무절임
18 kcal
크리미 포테이토 그라탱과 홀스래디시 크림을 곁들인 로스트 포크
1015 kcal
허브 치킨과 바스마티 라이스
455 kcal
퀴노아·아스파라거스·아보카도·바질 페스토를 곁들인 구운 닭가슴살
655 kcal
퀴노아, 아스파라거스, 바질 페스토, 레몬을 곁들인 그릴드 치킨 브레스트
655 kcal