생 적양파
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영양 정보
100g 1회 제공량당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
40 kcal
2% DV
총 지방
0.1g
0% DV
총 탄수화물
9.3g
3% DV
식이섬유1.7g
전분0.7g
당류4.2g
단백질
1.1g
2% DV
식물성 단백질1.1g
소개
생 적양파 소량 제공량입니다.
재료
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 6.0mg | 1% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 4% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 2% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.1mg | 2% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 7% | |
| 비오틴 | 0.4mcg | 1% | |
| 엽산 | 19.0mcg | 5% | |
| 비타민 C | 7.4mg | 8% | |
| 비타민 E | 0.0mg | 0% | |
| 비타민 K | 0.4mcg | 0% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 23.0mg | 2% | |
| 크롬 | 1.0mcg | 3% | |
| 구리 | 0.0mcg | 0% | |
| 철 | 0.2mg | 1% | |
| 마그네슘 | 10.0mg | 2% | |
| 망간 | 0.1mg | 4% | |
| 몰리브덴 | 2.0mcg | 4% | |
| 인 | 29.0mg | 4% | |
| 칼륨 | 146.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 0.5mcg | 1% | |
| 나트륨 | 4.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.2mg | 2% |
생 적양파
적양파를 간단히 손질한 것으로, 보통 알싸하고 아삭한 가니시나 샐러드 재료로 생으로 제공합니다. 가볍게 피클로 만들거나 익혀서 사용할 수도 있지만, 이 재료 목록은 일반적인 생 적양파에 가장 가깝습니다.
적양파 100 g
1. 적양파의 껍질을 벗깁니다.
2. 필요에 따라 슬라이스하거나, 다지거나, 통째로 제공합니다.
3. 샐러드, 샌드위치, 살사에 생으로 사용하거나 가니시로 곁들입니다.
5분
0분
썬 양파를 찬물에 10분간 담가 두면 매운맛이 부드러워집니다.
더 순한 맛을 원하면 아주 얇게 썰어 사용하세요.
자르고 남은 양파는 덮어서 냉장 보관하고 가능한 한 빨리 사용하세요.
재료
조리 방법
준비 시간
5분
조리 시간
0분
유용한 팁
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