우유죽

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영양 정보
1000g 1회 제공량당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
단일불포화지방7.0g
다중불포화지방1.0g
포화지방16.0g
트랜스지방1.0g
당류48.0g
동물성 단백질34.0g
소개
지방 2.5% 우유 한 팩으로 만든 우유죽입니다. 적당한 단백질과 천연 유당, 유제품 지방을 제공하며 칼슘, 비타민 B12, 리보플라빈도 함께 섭취할 수 있습니다.
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|
| 콜린 | 140.0mg | 25% | |
| 비타민 A | 180.0mcg | 20% | |
| 비타민 B1 | 0.4mg | 33% | |
| 비타민 B12 | 4.5mcg | 188% | |
| 비타민 B2 | 1.8mg | 138% | |
| 나이아신 | 1.0mg | 6% | |
| 판토텐산 | 3.5mg | 70% | |
| 비타민 B6 | 0.4mg | 24% | |
| 비오틴 | 30.0mcg | 100% | |
| 엽산 | 50.0mcg | 13% | |
| 비타민 D | 1.5mcg | 8% | |
| 비타민 E | 100.0mg | 667% | |
| 비타민 K | 3.0mcg | 3% | |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|
| 칼슘 | 1200.0mg | 120% | |
| 구리 | 100.0mcg | 11% | |
| 철 | 0.3mg | 2% | |
| 마그네슘 | 110.0mg | 26% | |
| 인 | 950.0mg | 136% | |
| 칼륨 | 1500.0mg | 32% | |
| 셀레늄 | 30.0mcg | 55% | |
| 나트륨 | 440.0mg | 19% | |
| 아연 | 4.0mg | 36% | |
우유 죽
소의 우유를 살짝 걸쭉해질 때까지 졸여 만드는 간단한 우유 기반 죽입니다. 재료가 우유만 기재되어 있으므로, 가장 가능성이 높은 형태는 기본 우유 죽 또는 걸쭉하게 졸인 우유 요리입니다.
재료
소의 우유: 1000 g
만드는 방법
1. 바닥이 두꺼운 냄비에 우유를 붓습니다.
2. 눋는 것을 방지하기 위해 가끔 저어 주면서 중약불에서 가열합니다.
3. 살짝 걸쭉해지고 원하는 농도가 될 때까지 약하게 끓입니다.
4. 불에서 내려 따뜻할 때 제공합니다.
준비 시간 및 조리 시간
준비 시간: 2분
조리 시간: 20~40분
유용한 팁
타는 것을 방지하려면 바닥이 두꺼운 냄비를 사용하세요.
우유가 졸아들수록 더 자주 저어 주세요.
넘치거나 눋는 것을 피하려면 약한 불을 유지하세요.베지테리언글루텐 프리균형 식단