Compressa effervescens vitaminae C

Praefatio

Hoc non est bellarium, sed effervescentia accurata: pura, clara et immediata. Singularem indolem vitaminis C servat, eam exhibens ut potum parvum et compositum, cum acie acri citrea et fine vivido. Effectus debet esse omnino dissolutus, limpidus et recreans, nullo residuo in palato relicto.

Elementa essentialia recipe

Categoria ferculi: Potus

Culina sive origo: Contemporanea

Genus cursus: Digestivum

Portio effecta: 1 portio

Magnitudo portionis: 1 g

Tempus praeparationis: 1 minutum

Tempus coctionis: 0 minuta

Tempus totum: 1 minutum

Difficultas: Facilis

Instrumenta

Parvum poculum vitreum

Cochlear

Ingredientia

1 g tabella vitaminis C

Modus

1. Tabellam vitaminis C in parvo poculo vitreo pone.

2. Adde tantum aquae frigidae quantum satis est ut tabella omnino dissolvatur, leniter movendo per 20 ad 30 secundas donec liquor sit limpidus et nulla grana remaneant.

3. Statim servi dum effervescentia activa est et sapor clarus atque purus manet.

Instructio ad imponendum et serviendum

Servi in parvo poculo vitreo claro ut potus specie purus maneat. Praesentatio finalis debet esse minima, cum adspectu nitido, luminoso et fine puro.

Notae professionales

Utere tantum ea quantitate aquae quae ad tabellam dissolvendam sufficit, sine indole eius diluenda. Potus debet finiri sine sedimento; quidquid grittosum remanet, agitationem insufficientem indicat.