ius piscis
Ius piscis est liquor levis ad coquendum, cum 6 calories per 100g et sodio. Adde saporem pulmentis, condimentis et oryzae iuri.
De
Ius piscis est liquor sapidus, qui fit ex ossibus et capitibus piscium cum holeribus aromaticis lente decoctis, unde nascitur levis et salsus marinus sapor. Saepe adhibetur ut basis pulmentorum, iurium crassiorum, oryzae iuri, condimentorum et iurium marinorum.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
6 kcal
0% DV
Adeps totalis
0.2g
0% DV
Vitaminum D0.1g
Vitaminum K0.1g
Thiaminum (B1)0.1g
Carbohydrata totalia
0.2g
0% DV
Biotinum (B7)0.2g
Proteinum
0.8g
2% DV
Proteinum animale0.8g
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 2.0mg | 0% | |
| Vitaminum A | 5.0mcg | 1% | |
| Thiaminum (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitaminum B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacinum (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitaminum B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folatum (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitaminum C | 0.2mg | 0% | |
| Vitaminum E | 0.1mg | 1% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 5.0mg | 1% | |
| Cuprum | 10.0mcg | 1% | |
| Ferrum | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 2.0mg | 0% | |
| Phosphorus | 10.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 40.0mg | 2% | |
| Zincum | 0.1mg | 0% |
Recetae cum ius piscis (1)
